Wednesday, 22 May 2019

Kerja Bazaar Ramadhan (Part 1)

Assalamualaikum dan Hi.

Sepanjang bulan Ramadhan tahun ni, aku kerja di bazaar Ramadhan (lokasi dirahsiakan). Tapi bukan bawah kedai kek sebelum ni yang aku kerja. Tapi kali ni dengan orang lain.


Lepas aku berhenti dari kerja dekat kedai kek tu, I feel like I want to do something masa Ramadhan. Takkan nak duduk rumah semata. Plus, I want to generate income as well, memandangkan sis masih belum dapat kerja tetap lagi. So, I would like to give it a try working at bazaar Ramadhan. Kira macam kerja dekat pasarlah. Buat pertama kalinya.


Aku pilih kerja dekat sini adalah sebab habis kerja jam lapan malam. Sebab bos kedai kek tu ada tawar aku untuk kerja sepanjang bulan Ramadhan, jaga kedai. Aku tanya, habis jam berapa?

Habis jam 9 malam.
Saya nak terawih macam mana?
Dan aku memang tak terima tawaran tu. Lagipun aku cukup bosan duduk kedai tak buat apa.cukuplah dua bulan dekat situ

Makanya, bekerjalah aku di bazaar Ramadhan jual tauhu bergedil.


Kerja dekat bazaar memang satu pengalaman yang menarik.
Aku suka kerja macam tu walaupun panas, basah kalau hujan, dengan hausnya lagi.
Kau perlu cepat untuk goreng, potong dan bungkus bila customer datang.

Selain aku, ada lagi tiga orang kerja sekali (tapi dia orang gilir2, sehari dua orang je yang datang. Tapi ada hari yang dia orang datang semua. Dan aku kerja tiap hari kecuali hari Sabtu).

So, untuk set up khemah, adik atau suami bos yang buat. Sebab agak berat nak angkut banyak barang.
Dalam pukul 2++pm (kadang2 pukul 1pm kalau nak kena buat banyak), aku kena datang rumah bos untuk sumbat tauhu.
Dalam 3.30pm, aku dah kena gerak pergi tapak bazaar untuk mula masak.
Makanya, dari jam 3.30pm sampailah ke lagi dua orang staf datang, aku sorang dekat khemah (bukanlah sorang sebab adik atau suami bos kadang2 ada je tapi most of kerja, aku yang buatlah).
Bila duduk sorang ni, kau kena cepat tau.
Masa tu lah nak panaskan minyak.
Masa tu lah nak susun atur barang atas meja.
Masa tu lah customer datang minta order.
Masa tu lah nak goreng.
Pernah sekali, aku baru nak goreng first batch, customer dah beratur, dah order.
Kelam kelibut tak usah kata.
Siap goreng, nak kena potong, nak kena bungkus, nak kena letak dalam plastik.
Habis first batch sekelip mata.
Terus goreng second batch.
Dan aku sorang masa tu.
Fuhh.

Lagi, kalau hujung minggu, ni lagi penat.

Ahad pertama Ramadhan, kuali non stop goreng.
Aku dengan staf lagi sorang non stop potong dan bungkus.
Nak duduk pun masa tunggu tauhu digoreng.
Customer memang dah beratur dekat depan tunggu order.
Solat Asar memang cilok jap masa tunggu stok baru datang sebab yang kita orang bawak, habis.

Panas matahari tak usah cerita.
Baju memang basah.
Dahi ni dah berapa kali lap.
Ada yang menitis masuk mata pun pernah.
Panas minyak pun tak payah cakap.
Dan berapa kali berkerut dahi bila pegang tauhu panas.
Nak cepat, tak dan nak guna penyepit pegang tauhu.
Semua pegang guna tangan balut plastik je.

Lagi,

Bagi aku dugaan jugak masa kerja bazaar dalam Ramadhan is aiiiirrrr.
Ya Allah!!!
Kerja macam ni memang cepat haus.
Lagi2 bila kena panggil customer untuk singgah gerai (alah yang macam aku buat dulu)
So, mulut memang kering.
Dan disebabkan itu jugaklah, aku memang tak boleh tahan beli air berais (emoji menangis)
Weyh, dulu aku sangat pantang tau dengan air ais ni.
Habis rosak pantang aku masuk bulan Ramadhan.
Taip hari tengok balang air sejuk, kau rasa?

Kerja dekat bazar a.k.a pasar ni, bagi aku memang puaslah. sebab kerja kau sentiasa ada (melainkan bila takde customer singgah)
Secara jujurnya, kerja pasar adalah antara kerja yang aku teringin gila nak buat (pfft)
Makanya, angan2 aku tercapai walaupun sekadar kerja untuk lebih kurang satu bulan.

Sebenarnya ada lagi nak tulis tapi nanti jadi panjang sangat.
So, sis pecahkan kepada dua bahagian (itupun kalau ada orang nak baca)


Selamat menjalani ibadah Ramadhan!
Peace yo. Salam ^_^